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【京聚集团---美食文化的创新者与领航者】集团致力于将深厚的皇城根文化与现代餐饮潮流相融合。作为一家深谙北京文化的餐饮标杆企业,我们不仅传承经典的京味底蕴,更拥有强大的本土网红品牌创造力,善于从胡同烟火与时代新风中捕捉灵感,打造出一个又一个既具文化厚度又富传播势能的“爆款”餐饮 IP,引领京城美食消费的新风向。在高速扩张的背后,是集团坚实的硬实力支撑。我们拥有成熟的供应链体系,从源头采购到终端配送实现了全链条精细化管理,确保每一家门店都能高效运作,在保证菜品品质始终如一的同时...

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    1、羊头燎去毛,刮洗干净,入开水锅中煮10分钟捞出,去尽头骨(另用),拆下羊脸、...
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    三合蹄火锅用料(6人份):猪蹄300克,牛蹄300克,狗蹄300克,水发鱿鱼、水...
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    在过去的四川饮食行业中,生片火锅有一定的局限性,一般要与筵席配合使用,原料由烹调...
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    1、将黑木耳在清水中泡发好,多淘几次,去尽泥沙,去蒂,摘成小朵,沥水。银耳在温水...
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  • 连杏